Aaj TV - Life & Style https://www.aaj.tv/ Aaj TV ur-PK Copyright 2026 Mon, 08 Jun 2026 07:48:41 +0500 Mon, 08 Jun 2026 07:48:41 +0500 60 انڈوں کو کبھی بھی فریج میں نہ رکھیں https://www.aaj.tv/news/128983/%d8%a7%d9%86%da%88%d9%88%da%ba-%da%a9%d9%88-%da%a9%d8%a8%da%be%db%8c-%d8%a8%da%be%db%8c-%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%ac-%d9%85%db%8c%da%ba-%d9%86%db%81-%d8%b1%da%a9%da%be%db%8c%da%ba <p style="direction: rtl;"><a href="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2017/10/Untitled-140.png"><img class="size-full wp-image-128984 aligncenter" src="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2017/10/Untitled-140.png" alt="Untitled-1" width="800" height="480" /></a></p> <p style="direction: rtl;"><strong><a href="http://www.dailymail.co.uk/news/article-4957394/Keeping-eggs-fridge-ruin-meringues.html">ڈیلی میل</a> کے مطابق فوڈ سائنٹسٹ ڈاکٹر اسٹیورٹ فریمونڈ نے اپنی کتاب میں لکھا  ہے کہ   انڈوں کو کبھی فریج کے دروازے میں نہ رکھیں۔ انہوں نے اپنی کتاب میں  لکھا کہ  اگر  انڈے ابالنے ، فرائی کرنے ہیں یا ان کی سفیدی کو زردی سے الگ کرنا ہے تو انہیں  کبھی بھی فریج میں نہیں رکھنا چاہئے۔</strong></p> <p style="direction: rtl;">ان کے مطابق فریج کا دروازہ کھلنے اور بند ہونے سے انڈے ہلتے ہیں اور ان کی سفیدی  اس طرح کے استعمال کے قابل نہیں رہتی۔</p> <p style="direction: rtl;"> ڈاکٹر اسٹیورٹ نے  اپنی کتاب میں اس عام تاثر کو بھی غلط قرار دیا کہ کچی سبزیاں ڈصحت کیلئے فائدہ مند ہیں۔ انہوں نے بتایا کہپھول گوبھی، لہسن، پیاز اور سرخ مرچ کچی حالت میں زیادہ مفید اور غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے ،لیکن باقی سبزیاں، گاجر، ٹماٹر، بند گوبھی اور پالک وغیرہ پکنے کے بعد زیادہ مفید ہوتی ہیں۔</p> <p style="direction: rtl;"> Untitled-1

ڈیلی میل کے مطابق فوڈ سائنٹسٹ ڈاکٹر اسٹیورٹ فریمونڈ نے اپنی کتاب میں لکھا  ہے کہ   انڈوں کو کبھی فریج کے دروازے میں نہ رکھیں۔ انہوں نے اپنی کتاب میں  لکھا کہ  اگر  انڈے ابالنے ، فرائی کرنے ہیں یا ان کی سفیدی کو زردی سے الگ کرنا ہے تو انہیں  کبھی بھی فریج میں نہیں رکھنا چاہئے۔

ان کے مطابق فریج کا دروازہ کھلنے اور بند ہونے سے انڈے ہلتے ہیں اور ان کی سفیدی  اس طرح کے استعمال کے قابل نہیں رہتی۔

 ڈاکٹر اسٹیورٹ نے  اپنی کتاب میں اس عام تاثر کو بھی غلط قرار دیا کہ کچی سبزیاں ڈصحت کیلئے فائدہ مند ہیں۔ انہوں نے بتایا کہپھول گوبھی، لہسن، پیاز اور سرخ مرچ کچی حالت میں زیادہ مفید اور غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے ،لیکن باقی سبزیاں، گاجر، ٹماٹر، بند گوبھی اور پالک وغیرہ پکنے کے بعد زیادہ مفید ہوتی ہیں۔

]]> Life & Style https://www.aaj.tv/news/128983 Mon, 09 Oct 2017 08:23:40 +0500 none@none.com (سفیر الہٰی)