Aaj TV - Trending https://www.aaj.tv/ Aaj TV ur-PK Copyright 2026 Sat, 02 May 2026 15:01:16 +0500 Sat, 02 May 2026 15:01:16 +0500 60 آج کی ریسیپی : اسپیشل منگولین چکن https://www.aaj.tv/news/152107/%d8%a2%d8%ac-%da%a9%db%8c-%d8%b1%db%8c%d8%b3%db%8c%d9%be%db%8c-%d8%a7%d8%b3%d9%be%db%8c%d8%b4%d9%84-%d9%85%d9%86%da%af%d9%88%d9%84%db%8c%d9%86-%da%86%da%a9%d9%86 <p style="direction: rtl;"><a href="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/03/18.png"><img class="size-full wp-image-152109 aligncenter" src="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/03/18.png" alt="1" width="800" height="480" /></a></p> <p style="direction: rtl;"><strong>اجزاء:</strong></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">چکن                             پانچ سو گرام</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">لیموں کا رس                   ڈیڑھ کھانے کا چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">وائٹ پیپر پاؤڈر                ایک کھانے کا چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">انڈا                               ایک عدد</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">میدہ                              دو کھانے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">کارن فلور                     تین کھانے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">تِلوں کا تیل                    ایک کھانے کا تیل</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">کھانے کا تیل                 حسبِ ضرورت</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">لہسن پیسٹ                    ایک کھانے کا چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">ادرک پیسٹ                   ڈھائی کھانے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">سبز مرچ                      دو عدد</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">نمک                           حسبِ ذائقہ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">سویا سوس                    تین کھانے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">اویسٹر سو س                دو کھانے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">براؤن شوگر                  ایک کھانے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">سفید تِل                        پندرہ گرام</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">سبز پیاز                      پندرہ گرام</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">سبز شملہ مرچ                دو عدد</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">چکن یخنی                    آدھا کپ</span></p> <p style="direction: rtl;"><strong style="font-size: 1em;">ترکیب:</strong></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">ایک باؤل میں چکن کیوب لیں اور اس میں نمک ،سویا سوس ،لیموں کا رس ،وائٹ پیپر پاؤڈر،لہسن پیسٹ ،انڈا ،میدہ ،کارن فلور اور تِلو ں والا تیل ڈا ل کر اچھی طرح مکس کر لیں اور دو گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور تیار کیا ہوا چکن گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">اب ایک پین میں تِلوں والا تیل لیں اوراس میں لہسن پیسٹ، ادرک پیسٹ، سبز مرچ، فرائی کیا ہوا چکن، نمک،سویا سوس، اویسٹر سوس، براؤن شوگرڈال کر دو سے تین منٹ تک پکالیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">اب اس میں سفید تِل، سبز پیاز اور سبز شملہ مرچ کی گارنش کر لیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">آپ کی مزیدار چکن منگولین تیار ہے۔</span></p> 1

اجزاء:

چکن                             پانچ سو گرام

لیموں کا رس                   ڈیڑھ کھانے کا چمچ

وائٹ پیپر پاؤڈر                ایک کھانے کا چمچ

انڈا                               ایک عدد

میدہ                              دو کھانے کے چمچ

کارن فلور                     تین کھانے کے چمچ

تِلوں کا تیل                    ایک کھانے کا تیل

کھانے کا تیل                 حسبِ ضرورت

لہسن پیسٹ                    ایک کھانے کا چمچ

ادرک پیسٹ                   ڈھائی کھانے کے چمچ

سبز مرچ                      دو عدد

نمک                           حسبِ ذائقہ

سویا سوس                    تین کھانے کے چمچ

اویسٹر سو س                دو کھانے کے چمچ

براؤن شوگر                  ایک کھانے کے چمچ

سفید تِل                        پندرہ گرام

سبز پیاز                      پندرہ گرام

سبز شملہ مرچ                دو عدد

چکن یخنی                    آدھا کپ

ترکیب:

ایک باؤل میں چکن کیوب لیں اور اس میں نمک ،سویا سوس ،لیموں کا رس ،وائٹ پیپر پاؤڈر،لہسن پیسٹ ،انڈا ،میدہ ،کارن فلور اور تِلو ں والا تیل ڈا ل کر اچھی طرح مکس کر لیں اور دو گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔

اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور تیار کیا ہوا چکن گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں۔

اب ایک پین میں تِلوں والا تیل لیں اوراس میں لہسن پیسٹ، ادرک پیسٹ، سبز مرچ، فرائی کیا ہوا چکن، نمک،سویا سوس، اویسٹر سوس، براؤن شوگرڈال کر دو سے تین منٹ تک پکالیں۔

اب اس میں سفید تِل، سبز پیاز اور سبز شملہ مرچ کی گارنش کر لیں۔

آپ کی مزیدار چکن منگولین تیار ہے۔

]]> Trending https://www.aaj.tv/news/152107 Wed, 07 Mar 2018 04:08:52 +0500 none@none.com (سفیر الہٰی)