:اجزاء

چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 400 گرام
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام
لال شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام
سبز شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام
گاجر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50 گرام
مٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 80 گرام
چلی ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
سویا ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ
چکن پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
بند گوبھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50 گرام
رول پٹی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300 گرام
کسا ن کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد

:ترکیب

٭ ایک پین کوکنگ آئل ڈال کر گرم کرلیں پھر اس میں پیاز ڈال کر براؤن کر لیں۔

٭ اب اس میں لال شملہ مرچ، سبز شملہ مرچ اور گاجر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

٭ پھر اس میں مٹر، چلی ساس ،سویا ساس اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر مزید مکس کرلیں۔

٭ اب اس میں نمک، چکن پاؤڈر، چینی اور بند گوبھی ڈال کر دو بارہ مکس کرلیں۔

٭ پھر ایک رول پٹی لیں اور اس پر تیار کیا ہوا مکسچر ڈال کر ایک سِرے پر انڈا لگائیں اور رول کرکے بند کردیں۔

٭ ایک پین میں کوکنگ آئل لیں اور اس میں تیار کئے ہوئے رول ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔

٭ آپ کے مزیدار اسپرنگ رول تیار ہیں۔