Aaj TV - Trending https://www.aaj.tv/ Aaj TV ur-PK Copyright 2026 Sun, 26 Apr 2026 14:16:02 +0500 Sun, 26 Apr 2026 14:16:02 +0500 60 آج کی ریسیپی : باربی کیو چکن بریانی https://www.aaj.tv/news/167412/%d8%a2%d8%ac-%da%a9%db%8c-%d8%b1%db%8c%d8%b3%db%8c%d9%be%db%8c-%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d8%a8%db%8c-%da%a9%db%8c%d9%88-%da%86%da%a9%d9%86-%d8%a8%d8%b1%db%8c%d8%a7%d9%86%db%8c <p style="direction: rtl;"><a href="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/06/bbq1.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-167426" src="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/06/bbq1.png" alt="bbq" width="800" height="480" /></a></p> <p style="direction: rtl;"><strong style="font-size: 1em;">:اجزاء</strong></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">چکن بون لیس کیوبز------------------ آدھا کلو </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">ادرک لہسن--------------------------- 2چائے کے چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">نمک----------------------------------- ایک چائے کا چمچہ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">پسی لال مرچ ------------------------- ایک چائے کا چمچہ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">گرم مصالحہ--------------------------- ایک چائے کا چمچہ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">ہلدی ---------------------------------- آدھا چائے کا چمچہ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">دہی----------------------------------- آدھا کپ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">اورنج رنگ----------------------------- ایک چٹکی </span></p> <p style="direction: rtl;"> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">:چاول کے اجزاء </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">چاول---------------------------------- آدھا کلو </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">تیل------------------------------------ ایک چوتھائی کپ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">کٹی پیاز------------------------------- 2 کھانے کے چمچ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">تلی پیاز------------------------------- آدھا کپ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">ادرک لہسن---------------------------- ایک کھانے کا چمچ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">چوپ کئے ہوئے ٹماٹر------------------ 2 عدد </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">نمک----------------------------------- آدھا چائے کا چمچ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">پسی ہوئی لا ل مرچ-------------------- آدھا چائے کا چمچ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">دہی----------------------------------- آدھا کپ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">کٹا ہرا دھنیا--------------------------- 2 کھانے کے چمچ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">کٹی ہری مرچ-------------------------- 2 عدد </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">کیوڑا----------------------------------- ایک چائے کا چمچ</span></p> <p style="direction: rtl;"><strong>:ترکیب</strong></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ سب سے پہلے آدھا کلو بون لیس چکن کو 2 چائے کے چمچ ادرک لہسن، ایک چائے کے چمچ نمک، ایک چائے کے چمچ پسی لال مرچ، ایک چائے کے چمچ گرم مصالحے، آدھا چائے کے چمچ ہلدی، آدھے کپ دہی اور ایک چٹکی اورنج رنگ سے میری نیٹ کرکے 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ اب ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرلیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ پھر چکن کو اسکیورز پر لگا کر پین فرائی کریں، یہاں تک کہ وہ تیار ہوجائے پھر اسے کوئلے کا دم دے کر ایک طرف رکھ دیں۔ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ چاول کے لئے ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرکے اس میں 2 کھانے کے چمچے کٹی پیاز کو ایک کھانے کے چمچ ادرک لہسن کے پیسٹ اور 2 عددچوپ کئے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ فرائی کریں۔ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ اب اس میں آدھا چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ پسی لال مرچ کو ایک چوتھائی کپ پانی کے ساتھ شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں۔ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ پھر اس میں ایک چوتھائی کپ دہی شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں۔ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ اب اس میں آدھا کلو اُبلے چاولوں کو 2 عدد کٹی ہری مرچ اور 2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے ہرے دھنیے کے ساتھ ڈال دیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ پھر اوپر ایک چائے کا چمچہ کیوڑا ڈال کر 15 منٹ کے لئے ہلکی آنچ پر دم پر رکھیں۔ </span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ اسمبل کے لئے چاول مکس کرکے ایک پلیٹر میں نکالیں۔اب اس پر چکن اسکیورز رکھ کر کھیرا سائیڈوں میں رکھ دیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;">٭ آپ کی اسپیشل باربی کیو چکن بریانی تیار ہے۔</p> bbq

:اجزاء

چکن بون لیس کیوبز------------------ آدھا کلو 

ادرک لہسن--------------------------- 2چائے کے چمچ

نمک----------------------------------- ایک چائے کا چمچہ 

پسی لال مرچ ------------------------- ایک چائے کا چمچہ 

گرم مصالحہ--------------------------- ایک چائے کا چمچہ 

ہلدی ---------------------------------- آدھا چائے کا چمچہ 

دہی----------------------------------- آدھا کپ 

اورنج رنگ----------------------------- ایک چٹکی 

:چاول کے اجزاء 

چاول---------------------------------- آدھا کلو 

تیل------------------------------------ ایک چوتھائی کپ 

کٹی پیاز------------------------------- 2 کھانے کے چمچ 

تلی پیاز------------------------------- آدھا کپ 

ادرک لہسن---------------------------- ایک کھانے کا چمچ 

چوپ کئے ہوئے ٹماٹر------------------ 2 عدد 

نمک----------------------------------- آدھا چائے کا چمچ 

پسی ہوئی لا ل مرچ-------------------- آدھا چائے کا چمچ 

دہی----------------------------------- آدھا کپ 

کٹا ہرا دھنیا--------------------------- 2 کھانے کے چمچ 

کٹی ہری مرچ-------------------------- 2 عدد 

کیوڑا----------------------------------- ایک چائے کا چمچ

:ترکیب

٭ سب سے پہلے آدھا کلو بون لیس چکن کو 2 چائے کے چمچ ادرک لہسن، ایک چائے کے چمچ نمک، ایک چائے کے چمچ پسی لال مرچ، ایک چائے کے چمچ گرم مصالحے، آدھا چائے کے چمچ ہلدی، آدھے کپ دہی اور ایک چٹکی اورنج رنگ سے میری نیٹ کرکے 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ 

٭ اب ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرلیں۔

٭ پھر چکن کو اسکیورز پر لگا کر پین فرائی کریں، یہاں تک کہ وہ تیار ہوجائے پھر اسے کوئلے کا دم دے کر ایک طرف رکھ دیں۔ 

٭ چاول کے لئے ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرکے اس میں 2 کھانے کے چمچے کٹی پیاز کو ایک کھانے کے چمچ ادرک لہسن کے پیسٹ اور 2 عددچوپ کئے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ فرائی کریں۔ 

٭ اب اس میں آدھا چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ پسی لال مرچ کو ایک چوتھائی کپ پانی کے ساتھ شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں۔ 

٭ پھر اس میں ایک چوتھائی کپ دہی شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں۔ 

٭ اب اس میں آدھا کلو اُبلے چاولوں کو 2 عدد کٹی ہری مرچ اور 2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے ہرے دھنیے کے ساتھ ڈال دیں۔

٭ پھر اوپر ایک چائے کا چمچہ کیوڑا ڈال کر 15 منٹ کے لئے ہلکی آنچ پر دم پر رکھیں۔ 

٭ اسمبل کے لئے چاول مکس کرکے ایک پلیٹر میں نکالیں۔اب اس پر چکن اسکیورز رکھ کر کھیرا سائیڈوں میں رکھ دیں۔

٭ آپ کی اسپیشل باربی کیو چکن بریانی تیار ہے۔

]]> Trending https://www.aaj.tv/news/167412 Wed, 20 Jun 2018 11:15:36 +0500 none@none.com (ذیشان خالد حسین)