Aaj TV - Trending https://www.aaj.tv/ Aaj TV ur-PK Copyright 2026 Tue, 21 Apr 2026 19:48:12 +0500 Tue, 21 Apr 2026 19:48:12 +0500 60 آج کی ریسیپی : چکن قیمہ پراٹھہ https://www.aaj.tv/news/180415/%d8%a2%d8%ac-%da%a9%db%8c-%d8%b1%db%8c%d8%b3%db%8c%d9%be%db%8c-%da%86%da%a9%d9%86-%d9%82%db%8c%d9%85%db%81-%d9%be%d8%b1%d8%a7%d9%b9%da%be%db%81 <p style="direction: rtl;"><a href="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/08/qeema.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-180417" src="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/08/qeema.png" alt="qeema" width="800" height="480" /></a></p> <p style="direction: rtl;"><strong>قیمے کے لئے اجزاء:</strong></p> <p style="direction: rtl;">قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو</p> <p style="direction: rtl;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">پسا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">پسا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد</p> <p style="direction: rtl;">آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ</p> <p style="direction: rtl;"><strong>ترکیب:</strong></p> <p style="direction: rtl;">٭ سب سے پہلے ایک عدد پیاز، ایک کپ آئل اور دو کپ پانی ڈال کر قیمہ گلا لیں۔</p> <p style="direction: rtl;">٭ جب قیمہ گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو دو ٹماٹر ڈال کر بھونیں، ساتھ تین عدد پیاز کاٹ کر باریک کٹی ادرک 5 سے 6 ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر قیمہ تیار کرلیں۔</p> <p style="direction: rtl;"><strong><span style="font-size: 1em;">پراٹھوں کے لئے اجزاء:</span></strong></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کپ</span></p> <p style="direction: rtl;">گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6 کھانے کے چمچ</p> <p style="direction: rtl;">دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ</p> <p style="direction: rtl;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کے چمچ</p> <p style="direction: rtl;">پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت</p> <p style="direction: rtl;"><strong>ترکیب:</strong></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ سب سے پہلے ان تمام اجزاء کو ملا کر گوندھ لیں اور ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ اس مقدار میں چار پراٹھے بنیں گے اگر زیادہ بنانے ہوں تو اجزاء کی مقدار دگنی کر دیں پھر روٹی کے پیڑے سے ذرا چھوٹے پیڑے بنا لیں۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ پھر دو دو پیڑے لے کر بیل کر ان میں قیمہ بھر کر گرم توے پر گھی ڈال کر پکا لیں آنچ کم رکھیں کیونکہ میدہ جلدی پک جاتا ہے۔</span></p> <p style="direction: rtl;"><span style="font-size: 1em;">٭ تھوڑی دیر تک پکائیں آپ کا چکن قیمہ پراٹھا تیار ہے۔</span></p> qeema

قیمے کے لئے اجزاء:

قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کا چمچ

پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ

پسا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ

پسا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ

پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد

آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ

ترکیب:

٭ سب سے پہلے ایک عدد پیاز، ایک کپ آئل اور دو کپ پانی ڈال کر قیمہ گلا لیں۔

٭ جب قیمہ گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو دو ٹماٹر ڈال کر بھونیں، ساتھ تین عدد پیاز کاٹ کر باریک کٹی ادرک 5 سے 6 ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر قیمہ تیار کرلیں۔

پراٹھوں کے لئے اجزاء:

میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کپ

گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6 کھانے کے چمچ

دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کے چمچ

پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

ترکیب:

٭ سب سے پہلے ان تمام اجزاء کو ملا کر گوندھ لیں اور ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔

٭ اس مقدار میں چار پراٹھے بنیں گے اگر زیادہ بنانے ہوں تو اجزاء کی مقدار دگنی کر دیں پھر روٹی کے پیڑے سے ذرا چھوٹے پیڑے بنا لیں۔

٭ پھر دو دو پیڑے لے کر بیل کر ان میں قیمہ بھر کر گرم توے پر گھی ڈال کر پکا لیں آنچ کم رکھیں کیونکہ میدہ جلدی پک جاتا ہے۔

٭ تھوڑی دیر تک پکائیں آپ کا چکن قیمہ پراٹھا تیار ہے۔

]]> Trending https://www.aaj.tv/news/180415 Thu, 30 Aug 2018 10:19:44 +0500 none@none.com (ذیشان خالد حسین)