Aaj TV - Trending https://www.aaj.tv/ Aaj TV ur-PK Copyright 2026 Sat, 18 Apr 2026 08:32:19 +0500 Sat, 18 Apr 2026 08:32:19 +0500 60 آج کی ریسیپی : ریڈ چکن کری https://www.aaj.tv/news/183946/%d8%a2%d8%ac-%da%a9%db%8c-%d8%b1%db%8c%d8%b3%db%8c%d9%be%db%8c-%d8%b1%db%8c%da%88-%da%86%da%a9%d9%86-%da%a9%d8%b1%db%8c <p style="direction: rtl;"><a href="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/09/red.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-183947" src="https://i.aaj.tv/wp-content/uploads/2018/09/red.png" alt="red" width="800" height="480" /></a></p> <p style="direction: rtl;"><strong>اجزاء:</strong></p> <p style="direction: rtl;">چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو</p> <p style="direction: rtl;">پسے ہوئے ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کپ</p> <p style="direction: rtl;">املی کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ</p> <p style="direction: rtl;">تیز پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد</p> <p style="direction: rtl;">رائی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">کڑی پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6 عدد</p> <p style="direction: rtl;">پسی ہوئی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ</p> <p style="direction: rtl;">پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ</p> <p style="direction: rtl;">تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت</p> <p style="direction: rtl;">ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت</p> <p style="direction: rtl;">ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت</p> <p style="direction: rtl;"><strong>ترکیب:</strong></p> <p style="direction: rtl;">٭ سب سے پہلے چکن میں پسی پیاز، نمک، ہلدی، ادرک لہسن کا پیسٹ اور پانی ڈال کر اس کو پکالیں۔</p> <p style="direction: rtl;">٭ جب چکن گَل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو چولہا بند کردیں۔</p> <p style="direction: rtl;">٭ اب پین میں تیل گرم کریں اور اس میں کڑی پتے، تیز پتے، رائی، پسا گرم مصالحہ، املی کا رس اور ٹماٹر ڈال کر بھون لیں۔</p> <p style="direction: rtl;">٭ اب اس میں اُبلی ہوئی چکن ڈال کر دَم پر رکھ دیں۔</p> <p style="direction: rtl;">٭ آخر میں ہرا دھنیا اور ہری مرچیں ڈالیں اور سَرو کریں۔</p> red

اجزاء:

چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو

پسے ہوئے ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کپ

املی کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

تیز پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد

رائی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ

کڑی پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6 عدد

پسی ہوئی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ

پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

ترکیب:

٭ سب سے پہلے چکن میں پسی پیاز، نمک، ہلدی، ادرک لہسن کا پیسٹ اور پانی ڈال کر اس کو پکالیں۔

٭ جب چکن گَل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو چولہا بند کردیں۔

٭ اب پین میں تیل گرم کریں اور اس میں کڑی پتے، تیز پتے، رائی، پسا گرم مصالحہ، املی کا رس اور ٹماٹر ڈال کر بھون لیں۔

٭ اب اس میں اُبلی ہوئی چکن ڈال کر دَم پر رکھ دیں۔

٭ آخر میں ہرا دھنیا اور ہری مرچیں ڈالیں اور سَرو کریں۔

]]> Trending https://www.aaj.tv/news/183946 Tue, 18 Sep 2018 18:19:41 +0500 none@none.com (ذیشان خالد حسین)