اجزاء

چکن                               700گرام

پیازکاپیسٹ                        2عدد

سبز مرچ                          5عدد

دہی                                 1کپ

کریم                                آدھاکپ

لہسن                              4جوّے

ادرک                             5گرام

چیڈر چیز                        50گرام

خشک دھنیا پاؤڈر              1چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر                      1چائے کا چمچ

کوکو نٹ پاؤڈر                 2چائے کے چمچ

سبز شملہ مرچ                 1عدد

سفید مرچ پاؤڈر                1چائے کا چمچ

ترکیب

ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرلیں اور اس میں لہسن ،ادرک ،پیاز کا پیسٹ ڈال کر براؤن کر لیں ۔

اس کے بعداس میں چکن ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں ۔

اب اس میں سبز مرچ ،دھنیا پاؤڈر ،زیرہ پاؤڈر ،سفید مرچ پاؤڈر اور دہی ڈال کر مزیدپانچ منٹ تک پکالیں ۔

پھراس میں چیڈر چیز ڈال کر مزید دو منٹ تک پکالیں ۔

اب آخرمیں کوکو نٹ پاؤڈر ،کریم ،سبز شملہ مرچ اورسبز مرچ ڈال کر دو منٹ تک پکائیں ۔

مزیدار چکن ریشمی ہانڈی تیا ر ہے ۔