اجزاء:

چکن                              700گرام

انڈا                               1عدد

سویا سوس                      1چائے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر                   1کھانے کاچمچ

نمک                             حسبِ ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر               1چائے کا چمچ

لال مرچ کُٹی ہوئی           1کھانے کا چمچ

اوریگانو                      1کھانے کا چمچ

ثابت زیرہ                    2چائے کے چمچ

لہسن پاؤڈر                   1چائے کا چمچ

پارسلے                     1کھانے کاچمچ

برید کرم                    1 سے ڈیرھ کپ

میدہ                         2 کپ

کارن فلور                  آدھا کپ

بیزل                        1کھانے کا چمچ

تھائم                        1کھانے کا چمچ

دودھ                       3کھانے کے چمچ

تیل                        فرائی کرنے کے لئے

ترکیب:

ایک باؤل لیں اور اس میں چکن، لہسن پاؤڈر، سویا سوس، پیپریکا پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، اوریگانو پاؤڈر، نمک اورپارسلے ڈال کر مکس کرلیں اور تیس منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔

پھر ایک باؤل میں میدہ، کارن فلور، زیرہ پاؤڈر، لال مرچ کُٹی ہوئی، تھائم اوربیزل ڈال کر مکس کرلیں۔

اب ایک باؤل میں انڈے اور دودھ ڈال کر مکس کرلیں۔

اب تیار کیاہوا چکن لیں اور اس پر میدہ لگا کر انڈے کے مکسچر میں ڈپ کریں اور بریڈ کر م لگا لیں۔

اب ایک پین میں تیل ڈال کر گرم کرلیں اور تیار شدہ چکن کو گولڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کرلیں۔

آپ کے مزیدار چکن ٹینڈرز تیار ہیں۔