آج کی ریسیپی : اسپیشل لیمن چکن
اجزاء:
چکن (بون لیس کیوبز)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام
ہری مرچیں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 سے 5 عدد
لیموں (سلائس کاٹ لیں)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
ترکیب:
٭ سب سے پہلے پین میں تیل گرم کریں۔
٭ اس میں گوشت کے کیوبز ڈال کر ایک منٹ تک فرائی کریں۔
٭ اس کے بعد اس میں لہسن پیسٹ، ہری مرچیں، نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر اور لیموں کے سلائس ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکائیں۔
٭ پانی ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں۔
٭ اُبال آنے پر اس میں کارن فلور کا آمیزہ ڈال کر پکائیں۔
٭ مزیدار لیمن چکن تیار ہے۔
مقبول ترین
Comments are closed on this story.