اجزاء:

گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو

پیاز (باریک کٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 عدد

سلاد کے پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چند عدد

کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ

ٹماٹر (کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8 عدد

گوشت کی یخنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی

گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

ترکیب:

٭ سب سے پہلے گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کرکے ابال لیں اور گوشت الگ کرکے یخنی اور ٹماٹر ملا دیں۔

٭2پیاز بھون کر اس میں شامل کردیں۔

٭ سیاہ مرچ اور نمک ڈال کر ان تمام اشیاء کو مکس کردیں۔

 ٭ اب تمام اشیاء کو بھون کر ایک بڑی پلیٹ میں رکھ لیں اور سلاد کے پتوں سے سجادیں۔

 ٭ ذائقے سے بھرپور اور نہایت عمدہ سلاد تیار ہے۔