اجزاء:

چکن (بون لیس کیوبز)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام

ہری مرچیں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 سے 5 عدد

لیموں (سلائس کاٹ لیں)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد

کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ

نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ

پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ

تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ

لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ

ترکیب:

٭ سب سے پہلے پین میں تیل گرم کریں۔

٭ اس میں گوشت کے کیوبز ڈال کر ایک منٹ تک فرائی کریں۔

٭ اس کے بعد اس میں لہسن پیسٹ، ہری مرچیں، نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر اور لیموں کے سلائس ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکائیں۔

٭ پانی ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں۔

٭ اُبال آنے پر اس میں کارن فلور کا آمیزہ ڈال کر پکائیں۔

٭ مزیدار لیمن چکن تیار ہے۔