:اجزاء

آلو کے سموسے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8 عدد

اُبلے ہوئے آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد

قابلی چنے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ اُبلے ہوئے

پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد

دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو

چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ

لال چٹنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت

ہری چٹنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت

ٹماٹر (چاپ کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد

ہری مرچیں (چاپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 عدد

ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ

نوٹ : دہی کو ہلکا سا پھینٹ کر چینی ڈال کر مکس کرلیں۔ہری چٹنی وہی استعمال ہوگی جو رگڑہ پیٹیز میں استعمال ہوئی ہے۔

:ترکیب

٭ سب سے پہلے سَرونگ ڈش میں سموسے رکھیں۔

٭ اب اس میں اُبلے ہوئے آلو (کیوبز میں کٹے ہوئے) مکس کرلیں۔

٭ اب چنے، دہی، لال چٹنی، ہری چٹنی، پیاز، ٹماٹر، سبز مرچیں اور پھر سبز دھنیا ڈال کر مکس کرلیں۔

٭ آپ کی مزیدار سموسہ چاٹ تیار ہے۔