اجزاء
چکن پانچ سو گرام
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
سویا ساس دو کھانے کے چمچ
باربی کیو ساس دو کھانے کے چمچ
سبز شملہ مرچ پچاس گرام
لال شملہ مرچ پچاس گرام
سبز پیاز پچیس گرام
سبز مرچ چار عدد
سبز دھنیا پچاس گرام
رول پٹی دس عدد
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
ترکیب
ایک باؤل میں اُبلا ہوا چکن ڈالیں اور اس کے ریشے کرلیں۔
پھر اس میں نمک،کالی مرچ پاؤڈر ،سویا سا س،باربی کیو ساس ،سبز شملہ مرچ ،لال شملہ مرچ ،سبز پیاز ،سبز مرچ اور سبز دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں ۔
اب ایک رول پٹی لیں اور اس پر چاروں طرف انڈا لگا کر تیار کیا ہوا چکن کا آمیزہ اس پر رکھ کر رول پٹی کو دوبارہ انڈا لگا کرون ٹو ون کی شکل میں بند کر دیں ۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر یں اورتیارکیے ہوئے ون ٹوون کو گولڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں ۔
آپکے مزیدار ون ٹوون تیار ہیں۔
