:ترکیب
٭ چکن ڈرم اسٹکس کو نمک، سویاساس، سرکے اور لہسن ادرک پیسٹ کے ساتھ اچھی میری نیٹ کرلیں۔
٭ پھر ان کو کڑاہی میں ڈال کر اچھی طرح ان کا پانی حشک کرلیں۔
٭ ایک برتن میں انڈے کی سفیدی، کارن فلور، کیوبز فلور، چینی، لیموں، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
٭ اب ڈرم اسٹکس کو اچھی طرح اس مکسچر میں ڈپ کرٰیں اور پھر بریڈ کرمز میں ڈپ کریں۔
٭ پھر گرم تیل میں فرائی کریں۔
٭ جب اچھی طرح گولڈن ہوجائے اور گوشت گَل جائے تو نکال لیں۔ گرم گرم کیچپ کے ساتھ سَرو کریں۔