بڑی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 10 عدد

تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

لال مرچ (کُٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

گڑ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ

گاڑھا املی کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ

ٹومیٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ

اچار مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ

ترکیب:

٭ سب سے پہلے 10 عدد بڑی مرچوں کو چاک کریں۔

٭ اب ایک پیالی میں 1 پاؤ باریک پسا قیمہ، 2 کھانے کے چمچ گاڑھا املی کا رس، 2 کھانے کے چمچ ٹومیٹو کیچپ، 2 کھانے کے چمچ اچار مصالحہ، آدھا چائے کا چمچ نمک، ایک چائے کا چمچ کُٹی لال مرچ اور گُڑ کو مکس کرکے مرچوں میں بھردیں۔

٭ اب آدھا کپ تیل گرم کرکے مرچوں کو اس میں فرائی کرلیں اور بوتل میں بھرلیں۔

٭ آخر میں باقی بچا تیل ڈال کر ضرورت کے مطابق استعمال کریں۔