آج کی ریسیپی : مزیدار کیریمل کسٹرڈ

شائع 13 فروری 2018 04:07am

اجزاء:

دودھ                             آدھا کلو 

چینی                             ڈیڑھ پیالی 

نیشنل کسٹرڈ پاؤڈر             تین سے چار کھانے کے چمچ 

کریم                              ایک پیکٹ 

کیریمل یا پنچ کینڈی            حسب ضرورت(کرنچ کے لیے)

ترکیب:

چینی کو بغیر پانی کے پین میں ڈال کر پکائیں کہ چینی میٹ ہوجائے اور گولڈن سیرپ تبدیل ہوجائے تو دودھ ڈال کر جلدی جلدی چمچ چلائیں۔

نیشنل کسٹرڈ پاؤڈر الگ پانی میں یا دودھ میں مکس کرلیں- دودھ میں شامل کر کے کسٹرڈ تیار کرلیں- ٹھنڈا کر کے کریم شامل کرلیں اور فریج میں رکھ دیں۔

جب یہ آمیزہ جم جائے تو اوپر اس کے پنچ کینڈی ٹوفی کا چورا یا پھر کیریمل ڈال دیں اور مزیدار کیرمل کسٹرڈ کا مزا لیں۔

Read Comments