آج کی ریسیپی : مزیدار چکن منچورین
اجزاء:
چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
کُٹا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 جوئے
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچ
پائن ایپل سلائس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد
ووسٹر ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
چلی گارلک ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ
ٹماٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
لیموں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
کُٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
پسی کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
ترکیب:
٭ چکن بریسٹ کو اسٹریپس میں کاٹ لیں۔
٭ پین میں تیل گرم کرکےاس میں کُٹا ہوا لہسن ڈال کر فرائی کریں، جب تھوڑا براؤن ہوجائے تو چکن اور پائن ایپل سلائس شامل کرکے پکائیں۔
٭ چکن کا رنگ بدل جائے تو آنچ ہلکی کرکے ووسٹر سوس، چلی گارلک سوس اور ٹماٹو کیچپ شامل کرکے مکس کریں۔
٭ پھر ایک لیموں کا رس، نمک، کُٹی ہوئی لال مرچ اور پسی ہوئی کالی مرچ ڈال کر مکس کریں۔
٭ جب پکنے لگ جائے تو آنچ تیز کرکے کارن فلور (دو کھانے کے چمچ پانی میں مکس کرکے) شامل کریں۔
٭ دو منٹ پکا کر سرونگ ڈش میں نکالیں اور فرائیڈ رائس کے ساتھ سرو کریں۔
٭ آپ کے گھر والے اتنے مزیدار کھانے کو منٹوں میں چٹ کر جائیں گے۔
















اس کہانی پر تبصرے بند ہیں۔